SUBSTRAT

SUBSTRAT

CONCEPTE:

En jardineria substrat es tot el material sòlid diferent del terra, que pot ser natural o sintètic, orgànic o mineral, i que col·locat en el contenidor de forma pura o barrejat, permet l’anclatge de les plantes, i que pot intervenir, o no, en el procés de nutrició de la planta.

CARACTERÍSTIQUES:

Físiques

Elevada capacitat de retenció d’AFD ( aigua fàcilment disponible).

Suficient subministrament d’aire.

Baixa densitat aparent.

Elevada porositat.

Estructura estable.

Químiques

Suficient nivell de nutrients assimilables.

Baixa salinitat.

Elevada capacitat de mantindre el pH.

Mínima capacitat de descomposició.

Altres

Estar lliure de llavors de males herbes, fongs patògens,...

Reproductibilitat i disposabilitat.

Econòmic.

Fàcil de manipular.

Les diferents classes de substrats porten especificades les seves característiques, encara que a Espanya la normativa encara no ho obliga, en la majoria podem trobar-ho imprimit, seguidament farem un repàs del significat de cada cosa.

AFD (aigua fàcilment disponible) Òptim:20-30%.

Aigua de reserva Òptim: 4-10 %.

Capacitat d’aireació Òptim:15-25%.

Porositat Òptim: >85%.

Exemple de porositat.

Turba 94’44%

Escorça de pi 85%

Perlita 70’94%

Arena 38’2%

Salinitat Òptim: 1-2%

Relació C/N Òptim: <20%

Classificació dels substrats :

• Materials orgànics

1.D’origen natural

Caracteritzats per estar subjectes a descomposició biològica ( turba rossa, turba negra).

2.De síntesi

Es tracta de polímers no biodegradables que s’obtenen mitjançant síntesi química(escunia de poliuretà, poliestirè expandit,...).

3.Subproductes i residus d’activitats agrícoles, industrials i urbanes-

Gairebé tots han d’experimentar un procés de compostatge abans d’utilitzar-se com a substrat ( escorça de pi, restes de depuradores,..).

• Materials inorgànics

1.D’origen natural

S’obtenen a partir de roques o minerals d’origen divers, no són biodegradables ( arena, grava, pumita,.,.).

2.Transformats o tractats

També s’obtenen de roques o minerals d’origen divers, però sofreixen canvis notables de les seves característiques per l’aplicació de diferents tractaments físics o químics (perlita, vermiculita,...).

3.Residuos i subproductes industrials- Aquí s’inclouen els materials resultants de diferents activitats industrials(estèrils de carbó, restes de metal·lúrgiques,...).

• Alguns tipus de terres utilitzades en jardineria.

Terra de fulles

Terra àcida molt rica en MO ( matèria orgànica) vegetal, i que és el resultat de la descomposició de fulles en el sotabosc.

Terra de bruc

Material procedent de la descomposició de branques i fullatge de bruc en el terra i que té un pH molt baix.

Terra de castanyer

Material resultant de la descomposició o trituració d’aquest tipus d’arbre i que també te un pH molt baix.

Mantell

Material composat per fem molt descompost, i barrejat o no amb una mica de terra també s’entén per aquest nom la capa superficial d’un terra ric en MO descomposta.

EXEMPLE DE L’ANÀLISI QUÍMIC D’UN MANTELL COMERCIAL

Nitrogen total (%) 1’69

Potassa total (%) 1’85

Ferro total (% ) 1’0

Níquel total (mg/kg) 11’45

Plom total ( mg/kg) 26’45

Cadmi total ( mg/kg) 0’99

Mercuri total ( mg/kg) 0’39

Crom total ( mg/kg) 14’35

MO total ( % sms) 39’50

Humitat ( %) 52’01

Relació C/N 15’98

Coure total ( mg/kg) 69’2

Zenc total ( mg/kg) 260’5

PH ( 1:2’5) 7’3

Calç total(%) 3’49

Magnesi total (%) 0’25

Fòsfor total ( %) 1’42